収穫した稲からごはんができるまでを古い農具で手作り！江戸時代からの道具──千歯コキ、土臼、唐箕、石臼を用いて、稲→籾→玄米→白米へ。

羽釜で白米を炊き上げ、おむすびにして完成です！みんなでつくったつやピカな白おむすびは、昔もいまも、格別においしいはず！

案内人は米農家でもあり、地域ガイドをつとめる郷の物知りハカセ。本業の造園業を活かし、会社横に作った広い庭園「百々世の里」で、ワイワイ楽しみましょう。