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室戸海洋深層水で育てた“幻の魚”サツキマスのお寿司教室
海洋深層水を日本で最初に汲み上げた室戸では、冷たい・きれい・栄養分が多いという海洋深層水の3つの特徴を活かして、天然では希少な「究極の美味」サツキマスの養殖を行い、「プラチナサツキマス」として出荷しています。
本プログラムでは、アメリカで寿司を握っていた大岩がお寿司の作り方をレクチャーします。お一人ずつプラチナサツキマスのフィレをカットして、握りとアメリカンロールに仕上げましょう。
注意事項
持ち物：エプロンと三角巾（またはバンダナ）
刃物（包丁）を使いますので中学生以上対象とさせていただきます。また、お子様が同伴される場合はご家族の方の見守りをお願いします。
アレルギーは事前にご相談ください。
案内人
集合場所
室戸海洋深層水 アクア・ファーム
〒781-7101
高知県室戸市室戸岬町3507-1
当日の電話問い合わせは0887-24-2822（アクアファーム）まで
駐車場：無料有
最寄りバス停名：高岡神社前
申し込み・問い合わせ先
【予約】まるっとむろと体験博公式WEB（当ページ）予約フォーム
【問い合わせ】 室戸市役所産業振興課海洋深層水推進班 大岩 0887-22-5117
実施スケジュール
第1回
- 実施日時
- 2023/12/02(土) 10:30 〜 13:00
- 予約開始
- 2023/10/14 09:00
- 予約終了
- 2023/11/29 17:00
- 料金
- 2,000円
- 定員
- 3 / 3 人 （満員）
- 最少催行
- 1人
- 備考
-
参加者1名につき、１人前の寿司プレートを作り、試食します。
持ち物：エプロンと三角巾（またはバンダナ）
刃物（包丁）を使いますので中学生以上対象とさせていただきます。またお子様が同伴される場合はご家族の方の見守りをお願いします。
アレルギーは事前にご相談ください。
第2回
- 実施日時
- 2023/12/09(土) 10:30 〜 13:00
- 予約開始
- 2023/10/14 09:00
- 予約終了
- 2023/12/06 17:00
- 料金
- 2,000円
- 定員
- 2 / 3 人
- 最少催行
- 1人
- 備考
-
参加者1名につき、１人前の寿司プレートを作り、試食します。
持ち物：エプロンと三角巾（またはバンダナ）
刃物（包丁）を使いますので中学生以上対象とさせていただきます。またお子様が同伴される場合はご家族の方の見守りをお願いします。
アレルギーは事前にご相談ください。
第3回
- 実施日時
- 2023/12/16(土) 10:30 〜 13:00
- 予約開始
- 2023/10/14 09:00
- 予約終了
- 2023/12/13 17:00
- 料金
- 2,000円
- 定員
- 2 / 3 人
- 最少催行
- 1人
- 備考
-
参加者1名につき、１人前の寿司プレートを作り、試食します。
持ち物：エプロンと三角巾（またはバンダナ）
刃物（包丁）を使いますので中学生以上対象とさせていただきます。またお子様が同伴される場合はご家族の方の見守りをお願いします。
アレルギーは事前にご相談ください。
